Цуккини сияқты өсімдік әлемнің көптеген елдерінің аспаздық кітаптарына бұрыннан енгізілген. Цуккиниден көптеген дәмді тағамдар дайындалады, олар да өте пайдалы. Бұл көкөніс пайдаланылатын тағамдардың алуан таңғажайып & # 8211; тәуелсіз тағамдар мен сансыз гарнирлер бар.
Цуккини туралы қызықты деректер
- Олардың кейбірін салаттарға ингредиент ретінде тікелей шикі күйінде жеуге болады.
- Цуккини неғұрлым жас болса, соғұрлым дәмді болады. Ескі жемістердің дәмі азырақ қарқынды болады.
- Ботаникалық тұрғыдан кәді асқабақпен байланысты (асқабақ туралы қызықты деректер).
- Мексика цуккинидің туған жері. Жергілікті тұрғындар оларды конкистадорлар келгенге дейін де жеген, алайда олар көкөністерді өздері емес, тек тұқымдарын жеген.
- Француз және грек ұлттық тағамдарында кәді гүлдерінен жасалған тағамдар бар.< /li>
- Дүние жүзіндегі ең үлкен кәді 1998 жылы өсірілді. Оның салмағы 61 кг-нан асатын.
- Төмен калориялы болғандықтан, бұл көкөністер әртүрлі диеталарға жиі кіреді.
- Цуккиниді үнемі тұтыну шаштың ағару процесін баяулатады.
- Косметологияда ұсақталған сквош целлюлозасынан жасалған маскалар танымал. Олар теріні жақсы нәрлендіреді және ылғалдандырады.
- 16 ғасырда Еуропаға әкелінгеннен кейін цуккини ұзақ уақыт бойы тек сәндік мақсатта өсірілді.
- Олар нәзіктігімен ерекшеленеді. олар оңай зақымдалады деген сезім. Ал қабығы зақымдалған кәді тоңазытқышта болса да тез бұзылады.
- 100 г кәдіде небәрі 25-27 килокалория бар.
- Сонымен қатар оларда С дәрумені көп, дегенмен оларда С дәрумені бар. дәмі қышқыл емес.
- Әлемде кәдіге ешкімнің аллергиясы болған емес.
- Көптеген цуккини түрлерін тұқымын сепкеннен кейін бір жарым айдан кейін жинауға болады. Әрине, қолайлы жағдайлар болмаса.
- Егер Италия тұрғындары цуккиниді тұқымын немесе гүлдерін емес, өздері жейтінін бірінші болып ойлады (Италия туралы қызықты деректер).
- Ботаниктер асқабақ сияқты асқабақ, қатаң түрде айтқанда, жидек екенін айтады.