Alle gekweekte planten zijn ooit door de mens gekweekt en met de ontwikkeling van de beschaving komt het selectiewerk alleen maar in een stroomversnelling. Elke week, zo niet elke dag, worden er steeds meer nieuwe plantensoorten geïntroduceerd en ondanks dat niet alle soorten in trek zijn, is de vooruitgang niet te stoppen. Bovendien wordt er op verschillende manieren gewerkt aan het temmen van planten, van het kweken van wilde monsters onder geschikte omstandigheden tot hybridisatie en het kruisen van verschillende soorten.
Interessante feiten over gecultiveerde planten
- Blijkbaar was de vijg de eerste plant die door mensen werd gedomesticeerd. Dit wordt tenminste bewezen door fossiele vondsten die zijn gevonden op het grondgebied van het moderne Israël. Ze zijn meer dan 11.000 jaar oud. Het feit is dat er geen zaden in de ontdekte vruchten zaten, dat wil zeggen, ze behoorden tot gecultiveerde vijgen, die door de mens zijn gekweekt en zich alleen voortplanten door scheuten.
- Granen en peulvruchten werden ongeveer 10.000 jaar geleden verbouwd .
- Sommige gecultiveerde planten, zoals ananas, kunnen zich in het wild niet zelfstandig voortplanten. Commercieel geteelde ananassen hebben geen zaden, dus kunnen ze zich alleen voortplanten door middel van scheuten. Bovendien, als je een gecultiveerde ananas kruist met een wilde, zal het vermogen om zich door zaden te vermeerderen opnieuw verschijnen in deze hybride (interessante feiten over ananas).
- De meeste hybriden van gecultiveerde planten zijn te vinden in de citrus kamp. Hier heb je tangelo (mandarijn plus grapefruit of pomelo), en clementines (mandarijn plus koningssinaasappel), en rangpur (mandarijn en citroen), en suites (grapefruit plus pomelo), en nog veel meer.
- In Japan kweekten fokkers vierkante watermeloenen voor één enkel doel – om ze gemakkelijker te kunnen vervoeren, aangezien er veel meer vierkante vruchten in hetzelfde volume kunnen worden geplaatst dan ronde.
- Culturele planten zijn in de meeste gevallen niet in staat tot zelfvermeerdering zonder menselijke hulp. En als ze in staat zijn, dan zullen hun nakomelingen, gekweekt uit zaden, in de meeste gevallen veel minder fruit van hoge kwaliteit produceren dan de stamvaderplant.
- Kleine en harde appels, ook wel paradijsappels genoemd, zijn de voorouders van de meeste moderne appels. Gedomesticeerde appelbomen, deze gewassen met sappig fruit, waren het resultaat van de inspanningen van vroege botanische veredelaars.
- Sommige gewassen en bomen kunnen met succes naast elkaar bestaan. Er zijn bijvoorbeeld gevallen waarin een geënte perentak met succes wortel schoot op een appelboom (interessante feiten over peren).
- Knoflook bevat meer suiker dan suikerbiet – ongeveer 20% versus ongeveer 18-19%.
- De meeste vruchten van gekweekte planten bestaan op de een of andere manier uit water. In komkommers is dit over het algemeen ongeveer 95-97%.