De lekkerste rode bosbes onderscheidt zich ook door het feit dat het erg nuttig is voor het lichaam. Met mate natuurlijk – zelfs vitamines kunnen schadelijk zijn als je de maatregel niet opvolgt. Het groeit voornamelijk in een gematigd klimaat.
Weetjes over vossenbessen
- Onder normale omstandigheden is de hoogte van de scheuten van deze plant nooit meer dan enkele tientallen centimeters, verspreidt het liefst langs het gras.
- Tegelijkertijd kunnen bosbessenscheuten door rotte stronken heen groeien en in dit geval tot een meter boven het oppervlak uitsteken.
- Lingonberry is een echte langlevende plant. Eén plant kan gemakkelijk 200-300 jaar oud worden.
- De bloei van deze plant duurt niet langer dan twee weken.
- Als vossenbessen niet worden geoogst, worden ze zacht en buigzaam, maar ze kan zelfs in het voorjaar meestal nog worden gegeten. De meeste bessen overleven de winter met succes.
- In de volksgeneeskunde worden deze bessen traditioneel gebruikt om nierstenen en longtuberculose te behandelen.
- In de oudheid werd een afkooksel van bosbessen gebruikt als remedie tegen koorts.
- Deze plant is niet alleen waardevol voor zijn bessen, maar ook voor zijn bladeren – ze worden gebruikt bij de productie van antiseptica.
- Zweden staat bekend om de bosbessenjam. In dit land zijn vossenbessen een van de meest populaire en wijdverbreide bessen.
- Veredelaars hebben eeuwenlang geprobeerd vossenbessen te telen, maar hebben pas in de vorige eeuw succes geboekt.
- Veel vogels smullen graag van bosbessenbessen, maar hun spijsverteringskanaal is niet in staat om de zaden van deze bes te verteren. Op deze manier verspreidt deze plant zich – intacte zaden vallen samen met vogelpoep op nieuwe grond (weetjes over vogels).
- Uiterlijk zijn vossenbessen bijna niet te onderscheiden van een andere bes – berendruif.
- Berbessap is eeuwen geleden bereid. Hij wordt dus genoemd in Pushkin’s ‘Eugene Onegin’, echter onder de naam ‘lingonberry water’.