Благодарение на мухъла са направени много научни открития, чието значение е трудно да се надценява. Той е ценен както в медицината, така и в хранително-вкусовата промишленост, като още в древността някои народи са знаели някои от полезните му свойства, макар и съвсем повърхностно. Всичко обаче зависи от вида и начина на прилагане – вредата от мухъла може да бъде не по-малко от добра.
Интересни факти за мухъл
- Строго погледнато, мухълът е специален вид гъба.
- Заразяването на хартията с мухъл в архиви и хранилища е основната причина за повреда на документите и заплаха за тяхната безопасност.
- Последни проучвания на японски учени доказват, че мухълът има зачатъци на интелекта (интересни факти за Япония ).
- Мухълът се е появил на Земята много преди човешките предци, преди около 200 милиона години.
- Жълтата плесен е най-отровната. Попадайки на храната, тя произвежда най-силната отрова.
- Мухълът може да причини повишена умора, главоболие, дерматологични, белодробни и дори онкологични заболявания.
- Мухълът практически не се отстранява от тялото.
- Някои от видовете му могат да разрушат мазилка, тухла и дори бетон.
- В Кавказ има пещера, където е открита флуоресцентна плесен. Освен това флуоресценцията е толкова силна, че от разстояние един метър можете лесно да различите чертите на лицето на човек, стоящ до вас.
- След като влизат в гробницата на фараона Тутанкамон на 24 ноември 1922 г., по-голямата част от екипа английски археолози, участващи в издирването на мумията, умира от неизвестна болест. И само през 1999 г. немският микробиолог Готард Крамер изследва повече от 40 мумифицирани тела и открива, че всяко от тях е покрито със слой от много опасна плесен, концентрацията на която води до смъртта на онези, които влизат в гробницата (интересни факти за Древен Египет).
- Точно пеницилинът е извлечен за първи път от плесента, което позволява на учените да измислят антибиотици.
- Мухълът изобщо не се страхува от радиация. Например под саркофага на 4-ти енергоблок на атомната електроцентрала в Чернобил има огромно количество мухъл. На места с повишен радиационен фон той е най-плътен (интересни факти за радиацията).
- Спорите на мухъл излетяха в космоса върху обшивката на космически кораб. Времето показа, че той не само е оцелял във вакуум, но и е придобил силен имунитет.
- Някои учени наричат мухъла основната причина за повредата на оборудването на руската орбитална станция Мир.
- Освен агресивната и опасна плесен съществува и такава, която може да се яде. Във Франция се използва за приготвяне на вина и се нарича “благородно”.
- Мраморните и сините сирена се правят с помощта на специално отгледана синя плесен (интересни факти за сиренето).
- Специален и много скъп деликатес – Наденица с плесен, която е произведена в Италия. Наденицата отлежава в мазето около месец, след което се покрива със светлозелена плесен и се изпраща за специална обработка, а след три месеца може да се яде.