Der allgegenwärtige Löwenzahn ist der Menschheit seit der Antike bekannt, weil diese scheinbar gewöhnlichen Blumen eine Reihe sehr nützlicher Eigenschaften haben. Aber natürlich kennen die meisten von uns sie aus der Kindheit, als es so viel Spaß machte, ihre flauschigen Samen abzublasen und sie im Wind fliegen zu sehen. Aber alte Wissenschaftler erkannten schnell die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze und lernten, sie in der Medizin einzusetzen. Diese Blumen können sich jedoch eines wirklich breiten Anwendungsspektrums rühmen.
Wissenswertes rund um den Löwenzahn
- Der Löwenzahn, an den wir gewöhnt sind, wird ganz offiziell als «Arzneimittel» bezeichnet, da er seit vielen Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet wird.
- Der Die Wurzeln einiger Löwenzahnarten enthalten Kautschuk, weshalb diese Arten einst zur Herstellung von Kautschuk gezüchtet wurden. Damals wurden Kautschukbäume vertrieben, aber jetzt sind Entwicklungen im Gange, um Kautschuk aus Löwenzahnsaft herzustellen.
- Wenn eine Biene sticht, lindert der milchige Saft eines Löwenzahns Schmerzen und Schwellungen (interessante Fakten über Bienen).
- Auf einem Löwenzahnkopf befinden sich etwa 200 flauschige Samen, und ihre Gesamtzahl aus einem Busch kann 7000 erreichen.
- Löwenzahnblätter werden zur Herstellung von Marmelade und Wein verwendet.
- Löwenzahn kann verwendet werden, um die Zeit im Auge zu behalten. In der Morgendämmerung, gegen sechs Uhr morgens, öffnen sich diese Blüten und schließen um drei Uhr nachmittags innerhalb weniger Minuten.
- In China wird Löwenzahn als Gemüse bezeichnet, weil er hier oft verwendet wird verschiedene Gerichte zubereiten.
- Aus gerösteten Löwenzahnwurzeln wird ein Getränk hergestellt, das als Kaffeeersatz dienen kann.
- Löwenzahn ist in Italien ein sehr beliebtes Lebensmittel. In vielen Restaurants findet man Löwenzahngerichte auf der Speisekarte, die sogar bei Feierlichkeiten serviert werden. Bei Einheimischen gilt diese Blume als Delikatesse (Wissenswertes über Italien).
- Löwenzahn loszuwerden ist nicht einfach – Diese Pflanze hat erstaunliche Regenerationsfähigkeiten und kann die Population sogar von einem Teil eines stark beschädigten Wurzelsystems wiederherstellen.
- In den Ausläufern des Kaukasus gibt es eine ungewöhnliche Löwenzahnart mit violetten Blütenblättern.
- Löwenzahn wird seit langem von verschiedenen Völkern als Nahrung verwendet, es wurde sowohl von den Indianern als auch von den ersten Kolonisten im Norden verwendet Amerika (interessante Fakten über Nordamerika).
- In den Vereinigten Staaten, Ohio, wird jeden ersten Samstag im Mai der Dandelion Day gefeiert. An diesem Tag schmücken die Menschen ihre Kleidung mit Löwenzahn und bereiten aus diesen Blumen verschiedene Gerichte zu.
- In der belgischen Stadt Oi wird Bier aus Löwenzahn gebraut. Hier werden diese Blüten sogar zu Pasteten hinzugefügt.
- Löwenzahn ist auch in der Volkskosmetik weit verbreitet: Eine Maske aus seinen frischen Blättern nährt, spendet Feuchtigkeit und verjüngt die Haut, und ein Aufguss aus Blüten hellt Sommersprossen und Altersflecken auf.
- Löwenzahn, von dem es über tausend „kleine“ und etwa siebzig sogenannte „große“ Arten gibt, ist überall verbreitet, mit Ausnahme von Hochgebirgsregionen und arktischen Breiten.