Himbeere – köstliche Beere. Für viele von uns wächst es auf dem Land oder in einem Dorfhaus bei den Großeltern. Aber die Vorzüge der Himbeere beschränken sich nicht nur auf den angenehmen Geschmack – sie ist auch äußerst nützlich.
Wissenswertes über Himbeeren
- Himbeeren enthalten Vitamine der Gruppen A, B und C, Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Kalzium und drei Arten von Alkoholen.
- Himbeeren werden aktiv in der Medizin verwendet – Trockenfrüchte werden verwendet, um Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen, und duftender Himbeersirup verbessert den Geschmack von Arzneimitteln. Befürworter der traditionellen Medizin empfehlen Himbeeren bei Grippe und Erkältungen, Fieber und Entzündungen.
- Himbeerblüten blicken nach unten, sodass Regen die Bienen nicht daran hindert, Nektar von ihnen zu sammeln. Aus dem Nektar, der aus einem Hektar Waldhimbeeren gewonnen wird, werden 70 kg Honig gewonnen, und aus einer ähnlichen Anzahl von Gartensträuchern – 50 kg.
- Getrocknete Himbeerblätter können ein vollwertiger Teeersatz sein.
- Russland ist Weltmeister im Anbau dieser Beere. Es folgen Serbien und die USA. (interessante Fakten über Russland).
- Der Legende nach kratzte sich in der Antike auf Kreta eine junge Prinzessin, die beschloss, das Baby Zeus mit süßen Himbeeren zu behandeln, ihre Hand. So wurden die einst weißen Beeren dieser Pflanze rot.
- Himbeeren werden in den Chroniken der alten Römer erwähnt, die bis ins dritte Jahrhundert v. Chr. zurückreichen
- Ende des 19. Jahrhunderts Jahrhunderts züchteten Schweizer Wissenschaftler eine Vielzahl von Himbeeren mit violetten Früchten und kreuzten Sträucher mit roten und schwarzen Beeren.
- Kosmetologen behaupten, dass diese Beere eine positive Wirkung auf den Teint und den Hautzustand hat. Ihr wird sogar die Fähigkeit zugeschrieben, Falten zu glätten und den ganzen Körper zu verjüngen.
- Der Spitzenreiter in der Menge an Nährstoffen ist die schwarze Himbeere, die in den Vereinigten Staaten gezüchtet und angebaut wurde. Es ist auch bekannt, dass rote Früchte nützlicher sind als gelbe.
- Die Himbeere wird in russischen Märchen häufiger erwähnt als jede andere Beere.
- Dank Bienen, die Nektar aus Himbeersträuchern sammeln, steigt ihre Produktivität um 60-100%.
- Asien gilt als Geburtsland der Himbeere, obwohl dieser Halbstrauch so unprätentiös ist, dass er auf fast jedem Boden wächst.
- Von einem Himbeerstrauch können Sie bis zu anderthalb Kilogramm Früchte ernten.
- Himbeerstiele, an denen im Sommer Beeren wachsen, sterben bei Kälteeinbruch ab, und im Frühjahr wachsen neue an ihrer Stelle.
- Im Garten angebaute Himbeeren sind größer als Waldhimbeeren, aber ihnen in Bezug auf heilende Eigenschaften unterlegen.
- Himbeerblätter sind daran gewöhnt Behandlung von Atemwegserkrankungen, Gastritis und Enteritis. Die Früchte werden Menschen empfohlen, die Probleme mit Herz und Blutgefäßen haben, einschließlich denen, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall hatten, da Himbeeren helfen, den Blutdruck zu normalisieren.
- Himbeeren werden empfohlen, um die Immunität zu stärken und den Stoffwechsel zu verbessern.
- Himbeermedizin hilft gegen Akne und Verbrennungen.
- Die Himbeere wurde im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht.