Die Kürbispflanze ist sehr wichtig für die Landwirtschaft. Es wird für Lebensmittel verwendet, einige seiner Sorten werden als Tierfutter angebaut, und Vertreter bestimmter Nationen stellen eine Vielzahl von Dingen aus Kürbissen her, manchmal sehr ungewöhnlich. Diese Früchte sind sehr vielfältig und verwurzeln sich leicht in einer Vielzahl von Bedingungen, wobei sie starke Überlebensfähigkeiten demonstrieren.
Interessante Fakten über Kürbis
- Der größte Kürbis der Welt ist ein Riese. Das rekordverdächtige Exemplar wurde in Belgien gezüchtet und wog mehr als eine Tonne – 1190 kg.
- In Südamerika bauten die Indianer schon lange vor der Ankunft der Europäer Kürbisse an (Wissenswertes über Südamerika).
- Diese Pflanzen sind sowohl einjährig als auch mehrjährig. Es gibt nur etwa 100 Arten von Einjährigen.
- Aus botanischer Sicht gehört der Kürbis wie die Wassermelone zu den Beeren.
- In verschiedenen Ländern werden Suppen, Gebäck und viele andere Gerichte aus Kürbis zubereitet.
- Insgesamt es gibt heute etwa 800 Sorten dieser Pflanze auf der Welt, aber nur ein Viertel davon kann gegessen werden.
- Moderne Kürbisse erschienen erst vor kurzem, vor etwa 7000 Jahren, auf der Erde. Höchstwahrscheinlich wurden sie von den ersten Züchtern unter den alten Völkern herausgebracht (interessante Fakten über Naturvölker).
- In der Antike waren orangefarbene Kürbisse auf dem Territorium der heutigen Ukraine Teil von Heiratszeremonien.
- Mexiko ist der Geburtsort von Kürbissen. Seitdem hat sich diese Pflanze auf der ganzen Welt verbreitet.
- Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin A und E verlangsamt der regelmäßige Verzehr von Kürbis den Alterungsprozess.
- Es dauert 30- 40 mittelgroße Kürbisse, wie sie in den Gärten russischer Sommerbewohner wachsen.
- Das in Kürbissen enthaltene Vitamin T hilft dem Körper, schwere Speisen besser aufzunehmen.
- Der Eisengehalt im Kürbismark ist höher als in jedem anderen Gemüse. Ja, ja, das ist kein Gemüse, sondern eine Beere, aber sie sind es gewohnt, einen Kürbis als Gemüse zu betrachten (interessante Fakten über Eisen).
- Im Durchschnitt besteht ein Kürbis zu 90 % aus Wasser. Der genaue Wert hängt von der Pflanzenart ab.
- In Deutschland findet in der Stadt Ludwigsburg jeden Herbst ein Kürbisfest statt.
- Zucchini, Gurken und Wassermelonen sind botanisch mit Kürbissen verwandt.
- Die Iren haben lange Laternen für den Samhain-Feiertag, der zum Prototyp von Halloween wurde, aus Steckrüben geschnitzt. In den USA entschieden ihre Nachkommen, dass es aufgrund ihrer Weichheit einfacher sei, Kürbisse zu schnitzen.
- Der französische Entdecker Jacques Cartier, der erste unter den Europäern, der Kürbisse entdeckte, verwechselte sie mit riesigen Wassermelonen.
- Blüten einiger Kürbisarten sind durchaus essbar (interessante Fakten über Blumen).
- In der Antike glaubten viele Heiler, dass Kürbis bei Schlangenbissen hilft. In der Tat ist es nicht.
- Frischer Kürbissaft ist ein natürliches Schlafmittel.
- Kürbiskerne sind sehr nützlich, und die Kerne Ein vollreifer Kürbis ist um eine Größenordnung gesünder als die Samen eines jungen.
- Südamerikanische Indianer stellten einst Teppiche und Matten aus getrockneten Kürbisstreifen her.
- Frisches Kürbismark hilft bei oberflächlichen Verbrennungen.
- In Kirgisistan werden Flaschen zur Aufbewahrung von Kumiss aus Kürbissen einer besonderen Sorte hergestellt. Sie halten dieses traditionelle Getränk länger frisch.
- Einmal im Jahr findet in Japan ein großes Kürbisfest statt (Wissenswertes über Japan).
- Kürbissaft ist ein natürliches Antioxidans.
- In Argentinien, Uruguay und Paraguay ist Mate, ein lokales Analogon von Tee, sehr beliebt. Es wird in Gefäßen aus den getrockneten Früchten kleiner Kürbisse gebraut, die entpulpt wurden.
- In einigen afrikanischen Ländern verwenden die Einheimischen getrocknete Kürbisfrüchte als Motorradhelme.
- Mittelalterliche Alchemisten fügten fast immer Kürbissaft in Liebestränke ein (interessante Fakten über das Mittelalter).
- In einigen chinesischen Provinzen gilt ein Kürbis als mächtiger Talisman, der seinen Besitzer vor bösen Mächten schützt.
- Trotz der Tatsache, dass die Indianer seit Urzeiten Kürbisse aßen, waren die Europäer dieser Frucht zunächst misstrauisch und begannen erst im 16. Jahrhundert, sie zu essen. Jahrhundert.
- Kürbisse kamen einigen Quellen zufolge dank der Expedition von Christoph Kolumbus nach Europa (interessante Fakten über Kolumbus).
- Die meisten Kürbisse der Welt werden in Europa angebaut dem US-Bundesstaat Illinois.
- In einigen Ländern Zentralasiens werden Käfige für kleine Singvögel aus großen Kürbissen hergestellt.
- Kürbisse gibt es in den unterschiedlichsten Farben – orange, gelb, weiß, grün, blau und sogar gestreift. Auch die Formen sind unterschiedlich, von rund über länglich bis hin zu birnenförmig.
- Diese Früchte sind sehr kalorienarm. Ein Kilogramm Kürbis enthält nur etwa 250 kcal.