24 datos curiosos sobre las algas

Sorprendente en su diversidad, las algas prácticamente no han cambiado durante millones de años de evolución, y hoy en día siguen siendo los organismos más simples, perfectamente, sin embargo, adaptados para sobrevivir en una variedad de condiciones. Además, muchos tipos de algas son muy sabrosos y saludables.

Curiosidades sobre las algas

  1. Las algas no tienen tejidos, ni órganos, ni tegumentos que las protejan.
  2. En los embalses de la Tierra se pueden encontrar algas no mayores de una micra y algas gigantes de hasta cincuenta metros de largo.
  3. Los líquenes son el resultado de la interacción de algas y hongos (datos curiosos sobre los hongos).
  4. A mediados de la década de 1980, se descubrieron grandes algas a 268 metros por debajo de la columna de agua – un logro récord para los organismos capaces de realizar la fotosíntesis.
  5. Las algas pardas a veces forman verdaderos matorrales bajo la columna de agua.
  6. Actualmente, los científicos conocen alrededor de 100 mil especies de algas.
  7. Alrededor del 80% de todos los compuestos naturales que ocurren en la Tierra aparecen debido a las algas y otra vegetación acuática.
  8. Todos los habitantes de las aguas se alimentan de algas de una forma u otra – se las comen ellos mismos o se alimentan de criaturas con una dieta de algas.
  9. Muchas rocas surgieron en el pasado remoto gracias a las algas. Además, según los restos de estas plantas en el espesor de la piedra, es posible determinar su edad.
  10. La gente come muchos tipos de algas, alimenta al ganado con ellas y fertiliza la tierra. En particular, las algas son una parte integral del plato de sushi asiático.
  11. Las algas comestibles son un producto extremadamente saludable con un alto contenido en minerales, especialmente en yodo.
  12. Las algas se utilizan para limpiar las aguas residuales, ya que son un excelente sustituto de compuestos químicos de similar propósito.
  13. El agar-agar derivado de algas es un sustituto natural de la gelatina.
  14. Sin las algas, algunos tipos de lodo terapéutico no existirían.
  15. A partir de algunos tipos de algas, se pueden hacer harina saturada con oligoelementos útiles.
  16. La gente usa mucho las algas para obtener de ellas celulosa, sales de potasio, alcohol, yodo y ácido acético.
  17. Muchos biocombustibles experimentales diseñados para reemplazar la gasolina y el diésel están hechos de algas.
  18. Los científicos realizan experimentos con algas y estudian su estructura para comprender el mecanismo de la fotosíntesis.
  19. Las algas se utilizan para probar nuevas muestras químicas, así como muestras de agua natural y sucia.
  20. En el futuro, las algas pueden convertirse en la base del sistema de soporte vital de las naves espaciales que van a otros planetas (datos curiosos sobre los planetas).
  21. Los matorrales de algas grandes crean un hábitat único para muchos organismos que de otro modo no podrían existir.
  22. Las algas pardas y sus componentes en un futuro cercano pueden convertirse en la base de nuevos medicamentos para enfermedades peligrosas.
  23. El inventor del glutamato monosódico, un potenciador del sabor de fama mundial, fue ayudado por las algas – hizo su descubrimiento al examinar una sustancia en el alga kombu que hacía que la comida fuera más sabrosa.
  24. Para obtener la norma diaria de yodo, es suficiente que una persona coma 30-40 gramos de algas marinas o «algas marinas».
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