सबसे स्वादिष्ट लिंगोनबेरी इस तथ्य से भी अलग है कि यह शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। मॉडरेशन में, निश्चित रूप से – यदि आप उपाय का पालन नहीं करते हैं तो विटामिन भी हानिकारक हो सकते हैं। यह मुख्य रूप से समशीतोष्ण जलवायु में उगता है।
Interesting facts about lingonberries in Hindi | लिंगोनबेरी के बारे में रोचक तथ्य
- सामान्य परिस्थितियों में, इस पौधे की शूटिंग की ऊंचाई कभी भी दसियों सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, घास के साथ फैलाना पसंद करते हैं।
- उसी समय, लिंगोनबेरी अंकुर सड़े हुए स्टंप के माध्यम से विकसित हो सकते हैं, और इस मामले में वे सतह से एक मीटर ऊपर उठ सकते हैं।
- लिंगोनबेरी एक वास्तविक लंबे समय तक रहने वाला पौधा है। एक पौधा आसानी से 200-300 साल तक जीवित रह सकता है।
- इस पौधे का फूल दो सप्ताह से अधिक नहीं रहता है।
- यदि लिंगोनबेरी की कटाई नहीं की जाती है, तो वे नरम और लचीला हो जाते हैं, लेकिन वे अभी भी आमतौर पर वसंत में भी खाया जा सकता है। अधिकांश जामुन सफलतापूर्वक सर्दियों में जीवित रहते हैं।
- लोक चिकित्सा में, इन जामुनों को पारंपरिक रूप से गुर्दे की पथरी और फुफ्फुसीय तपेदिक के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
- प्राचीन समय में, लिंगोनबेरी का काढ़ा बुखार के लिए एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।
- यह पौधा न केवल अपने जामुन के लिए, बल्कि इसकी पत्तियों के लिए भी मूल्यवान है – इनका उपयोग एंटीसेप्टिक्स के उत्पादन में किया जाता है।
- स्वीडन लिंगोनबेरी जैम के लिए प्रसिद्ध है। इस देश में, लिंगोनबेरी सबसे लोकप्रिय और व्यापक बेरी में से एक हैं।
- प्रजनकों ने कई शताब्दियों तक लिंगोनबेरी की खेती करने की कोशिश की है, लेकिन केवल पिछली शताब्दी में ही सफलता हासिल की है।
- कई पक्षी लिंगोनबेरी जामुन स्वेच्छा से खाते हैं, लेकिन उनका पाचन तंत्र इस बेरी के बीजों को पचा नहीं पाता है। इस प्रकार यह पौधा फैलता है – अक्षुण्ण बीज पक्षियों की बूंदों के साथ नई मिट्टी पर गिरते हैं (interesting facts about birds in Hindi)।
- बाहरी रूप से, लिंगोनबेरी अन्य बेरी से लगभग अप्रभेद्य हैं – बेरबेरी।
- काउबेरी जूस सदियों पहले तैयार किया गया है। इसलिए, उनका उल्लेख पुश्किन के “यूजीन वनगिन” में किया गया है, हालांकि, “लिंगोनबेरी वॉटर” के नाम से।