रास्पबेरी — स्वादिष्ट बेरी. हम में से कई लोगों के लिए, यह देश में या दादा दादी के साथ गांव के घर में बढ़ता है। लेकिन रास्पबेरी के गुण केवल सुखद स्वाद तक ही सीमित नहीं हैं – यह अत्यंत उपयोगी भी है।
Interesting facts about raspberries in Hindi | रास्पबेरी के बारे में रोचक तथ्य
- रास्पबेरी में समूह ए, बी और समूह के विटामिन होते हैं सी, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, कैल्शियम, और तीन प्रकार के अल्कोहल।
- रास्पबेरी सक्रिय रूप से दवा में उपयोग किया जाता है – सूखे मेवों का उपयोग शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने के लिए किया जाता है, और सुगंधित रास्पबेरी सिरप दवाओं के स्वाद को बेहतर बनाता है। पारंपरिक चिकित्सा के समर्थक फ्लू और सर्दी, बुखार और सूजन वाले लोगों को रास्पबेरी की सलाह देते हैं।
- रास्पबेरी के फूल नीचे की ओर देखते हैं, इसलिए बारिश मधुमक्खियों को उनसे अमृत इकट्ठा करने से नहीं रोकती है। वन रसभरी के एक हेक्टेयर से निकाले गए अमृत से 70 किलो शहद प्राप्त होता है, और इतनी ही संख्या में बगीचे की झाड़ियों से – 50 किग्रा.
- सूखे रास्पबेरी पत्ते चाय के लिए एक पूर्ण विकल्प हो सकते हैं।
- रूस इस बेरी को उगाने में विश्व चैंपियनशिप रखता है। इसके बाद सर्बिया और अमेरिका का नंबर आता है। (interesting facts about Russia in Hindi)।
- किंवदंती के अनुसार, क्रेते में प्राचीन समय में, एक युवा राजकुमारी, जिसने बेबी ज़ीउस को मीठे रसभरी के साथ इलाज करने का फैसला किया, ने अपना हाथ खरोंच दिया। तो कभी इस पौधे के सफेद जामुन लाल हो गए।
- रास्पबेरी का उल्लेख प्राचीन रोमनों के इतिहास में मिलता है, जो तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व के हैं
- 19वीं सदी के अंत में सदी में, स्विस वैज्ञानिकों ने लाल और काले जामुन के साथ झाड़ियों को पार करते हुए, बैंगनी फलों के साथ कई प्रकार के रसभरी पैदा किए।
- कॉस्मेटोलॉजिस्ट का दावा है कि इस बेरी का रंग और त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उन्हें झुर्रियों को सुचारू करने और पूरे शरीर को फिर से जीवंत करने की क्षमता का श्रेय दिया जाता है।
- पोषक तत्वों की मात्रा में अग्रणी ब्लैक रास्पबेरी है, जिसे संयुक्त राज्य में पैदा और उगाया गया था। यह भी ज्ञात है कि पीले फल की तुलना में लाल फल अधिक उपयोगी होते हैं।
- रूसी परियों की कहानियों में रास्पबेरी का उल्लेख किसी भी अन्य बेरी की तुलना में अधिक बार किया गया है।
- रास्पबेरी झाड़ियों से अमृत इकट्ठा करने वाली मधुमक्खियों के लिए धन्यवाद, उनकी उत्पादकता 60- 100% तक बढ़ जाती है।
- एशिया को रसभरी का जन्मस्थान माना जाता है, हालांकि यह अर्ध-झाड़ी इतनी सरल है कि यह लगभग किसी भी मिट्टी पर उगती है।
- एक रास्पबेरी झाड़ी से, आप डेढ़ किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं।
- रास्पबेरी डंठल, जिस पर गर्मियों में जामुन दिखाई देते हैं, ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ मर जाते हैं, और वसंत में उनके स्थान पर नए उगते हैं।
- बगीचे में उगाए जाने वाले रसभरी जंगल की तुलना में बड़े होते हैं, लेकिन उपचार गुणों के मामले में इससे कम होते हैं।
- रास्पबेरी के पत्तों का उपयोग करने के लिए किया जाता है श्वसन रोगों, जठरशोथ और आंत्रशोथ का इलाज करें। उन लोगों के लिए फलों की सिफारिश की जाती है जिन्हें दिल और रक्त वाहिकाओं की समस्या है, जिनमें दिल का दौरा या स्ट्रोक भी शामिल है, क्योंकि रास्पबेरी रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करते हैं।
- रास्पबेरी को प्रतिरक्षा को मजबूत करने और चयापचय में सुधार करने की सिफारिश की जाती है।.
- रास्पबेरी दवा मुंहासों और जलन से छुटकारा पाने में मदद करती है।
- रास्पबेरी को 16वीं शताब्दी में यूरोप लाया गया था।