Біздің көпшілігіміз қиярды бір немесе басқа түрде жейміз, ал жалпы алғанда, бұл көкөніссіз жаңа салатты елестету қиын. Сонымен қатар, қияр халықтық медицинада белсенді қолданылады және оның теріні жасартатын және оны пайдалы заттармен қоректендіретін қабілеті барлығына белгілі. Кейбір косметикалық препараттар қиярдан жасалған, бірақ олардың негізгі мақсаты, әрине, жеу. Олар әртүрлі елдердің, тіпті өте алыс және экзотикалық елдердің асханасында кеңінен қолданылады.
Қияр туралы қызықты деректер
- Ботаниктер қияр мен қауынның бір кездері ортақ тұқымдастардан шыққанын анықтады. ата.
- Латын Америкасындағы Эквадор елінде кәдіге дейін өсетін қиярдың ерекше сорты өсіріледі. Бірақ эквадорлық кәді, керісінше, көлемі жағынан кәдімгі қиярға ұқсайды (цуккини туралы қызықты деректер).
- Жас қияр жемістері жиі тікенектермен жабылған, олар артық ылғалды кетіруге қызмет етеді. Таңертең әр тікенектің ұшында бір тамшы шық пайда болады.
- Қияр шамамен 95-97% судан тұрады.
- Тынық мұхитының шалғай аралдарында қияр нағыз нәзіктік ретінде қабылданады. Аборигендік қиярларды банан жапырақтарына орап, жерге көміп тастайды, осылайша дауыл немесе егін шықпай қалған жағдайда қор жасайды.
- Жабайы табиғатта қияр сирек кездесетін жағдайларды қоспағанда, олар шыққан жерінде ғана кездеседі. барлық & # 8211; Гималай тауының етегінде (Гималай туралы қызықты деректер).
- Әйгілі Египет патшайымы Клеопатра өзінің сұлулығы үшін қиярға қарыздармын деп мәлімдеді. Ол оларды күнде дерлік жеді.
- Христофор Колумб өзінің саяхаттарында теңізшілердің цинга ауруынан қорғау үшін диетасына жаңа піскен және маринадталған қиярды қосқан. Жаңа піскендерде витаминдер көбірек, бірақ тұздылары ұзағырақ сақталады, бұл әсіресе алыс қашықтыққа жүзуде маңызды.
- Ежелгі мысырлықтар қиярды басқа бағалы сыйлықтармен бірге перғауындарының қабірлеріне қойған.< /li>
- Қияр маскасы – ісінуден құтылудың және бет өңін жақсартудың ең оңай және тиімді әдістерінің бірі.
- Алғаш рет қияр мәдениетте 6 мыңнан астам жыл бұрын пайда болды.
- Адамзат Месопотамиялық өркениет дәуірінен бері қиярды жеп келеді – төрт жарым мың жыл. Ал қияр алғаш рет Ежелгі Үндістанда дақыл ретінде өсірілді (Үндістан туралы қызықты деректер).
- Ежелгі римдіктер мыңдаған жылдар бұрын өз жылыжайларында қиярды жыл бойы өсіріп, оны тұздады. қыста бөшкелерде. Әлемдегі алғашқы қияр жылыжайларын салған солар болды.
- Француз императоры Наполеон Бонапарт та қиярды жақсы көретін. Ол тіпті ұзақ әскери жорықтарда осы көкөністерді сақтаудың жолын ойлап тапқан кез келген адамға қатты сыйлық беруге уәде берді.
- Киелі кітапта қияр “Египет көкөнісі“ деп аталады.
- Бір килограмм жаңа піскен қиярдың құрамында небәрі 150 калория бар.
- БАӘ-ден келген араб селекционерлері қиярдың шаршы түрін жасап шығарды. Оларды ұзақ қашықтыққа тасымалдау оңайырақ және оңай. Айтпақшы, Жапонияда төртбұрышты қарбыздар дәл осындай мақсатта өсірілді (БАӘ туралы қызықты деректер).
- Гректер ең көне киелі орындардың фрескаларында қиярды бейнелеген; емдік тағам ретінде бұл көкөністерді Теофраст пен Диоскорид ұсынған.
- 27 шілде – Халықаралық қияр күні.
- Бір өсімдік 25-тен 125 қиярға дейін өседі, береді немесе алады.< /li>
- Егер қияр жеткілікті ылғал алмаса, піскеннен кейін жемістер ащы болып шығуы мүмкін.