Visus kultivētos augus kādreiz selekcionēja cilvēks, un, attīstoties civilizācijai, selekcijas darbs tikai uzņem apgriezienus. Ar katru nedēļu, ja ne katru dienu, tiek ieviestas arvien jaunas augu sugas, un, neskatoties uz to, ka ne visas no tām ir pieprasītas, progresu nevar apturēt. Turklāt notiek darbs pie augu pieradināšanas dažādos veidos, sākot no savvaļas paraugu audzēšanas piemērotos apstākļos līdz dažādu sugu hibridizācijai un krustošanai.
Interesanti fakti par kultivētajiem augiem
- Acīmredzot pirmais augs, ko pieradināja cilvēki, bija vīģe. Vismaz par to liecina mūsdienu Izraēlas teritorijā atrastie fosilie atradumi. Viņiem ir vairāk nekā 11 000 gadu. Fakts ir tāds, ka atklātajos augļos nebija sēklu, tas ir, tie piederēja kultivētajām vīģēm, kuras audzēja cilvēks un vairojas tikai ar dzinumiem.
- Graudaugus un pākšaugus kultivēja apmēram pirms 10 000 gadu .
- Daži kultivētie augi, piemēram, ananāsi, nevar vairoties paši savvaļā. Komerciāli audzētiem ananāsiem nav sēklu, tāpēc tie var vairoties tikai ar dzinumiem. Turklāt, ja krustojat kultivētu ananāsu ar savvaļas ananāsu, šajā hibrīdā atkal parādīsies spēja vairoties ar sēklām (interesanti fakti par ananāsiem).
- Lielākā daļa kultivēto augu hibrīdu atrodami citrusaugļos. nometne. Šeit jums ir tangelo (mandarīns un greipfrūts vai pomelo), klementīni (mandarīns un karaliskais apelsīns), rangpurs (mandarīns un citrons), un “suite” numuri (greipfrūts un pomelo) un daudz kas cits.
- Japānā selekcionāri audzēja kvadrātveida arbūzus vienam mērķim – lai tos būtu vieglāk transportēt, jo vienā tilpumā var ievietot daudz vairāk kvadrātveida augļu nekā apaļos.
- Vairumā gadījumu kultūras augi bez cilvēka palīdzības nespēj paši vairoties. Un, ja tie ir spējīgi, tad vairumā gadījumu to pēcnācēji, kas audzēti no sēklām, nesīs daudz mazāk kvalitatīvu augļu nekā ciltsaugs.
- Mazie un cietie āboli, kurus dažreiz sauc par paradīzes āboliem, ir senči. no modernākajiem āboliem. Mājas ābeles, šīs sulīgās augļu kultūras, radās agrīno botānisko selekcionāru pūliņu rezultātā.
- Dažas kultūras un koki var veiksmīgi līdzāspastāvēt. Piemēram, ir gadījumi, kad uzpotēts bumbieres zars veiksmīgi iesakņojies ābelē (interesanti fakti par bumbieriem).
- Ķiploki satur vairāk cukura nekā cukurbietes – aptuveni 20% pret aptuveni 18-19%.
- Lielākā daļa kultivēto augu augļu vienā vai otrā veidā sastāv no ūdens. Gurķos tas parasti ir aptuveni 95–97%.