Pateicoties pelējumam, ir veikti daudzi zinātniski atklājumi, kuru nozīmi ir grūti pārvērtēt. Tas ir vērtīgs gan medicīnā, gan pārtikas rūpniecībā, un pat senatnē dažas tautas apzinājās dažas no tā labvēlīgajām īpašībām, kaut arī ļoti virspusēji. Tomēr tas viss ir atkarīgs no veida un tā pielietošanas – pelējuma radītais kaitējums var būt ne mazāks par labu.
Interesanti fakti par pelējumu
- Stingri sakot, pelējums ir īpašs sēņu veids.
- Papīra inficēšanās ar pelējumu arhīvos un krātuvēs ir galvenais dokumentu bojājumu cēlonis un apdraudējums to drošībai.
- Japāņu zinātnieku jaunākie pētījumi ir pierādījuši, ka pelējumam ir inteliģences pirmsākumi (interesanti fakti par Japānu).
- Pelējums uz Zemes parādījās ilgi pirms cilvēku senčiem, aptuveni pirms 200 miljoniem gadu.
- Dzeltenais pelējums ir indīgākais. Saskaroties ar pārtiku, tas ražo spēcīgāko indi.
- Pelējums var izraisīt paaugstinātu nogurumu, galvassāpes, dermatoloģiskas, plaušu un pat onkoloģiskas slimības.
- Pelējums no ķermeņa praktiski netiek noņemts.
- Daži tā veidi var iznīcināt apmetumu, ķieģeļus un pat betonu.
- Kaukāzā ir ala, kurā tika atklāts fluorescējošais pelējums. Turklāt fluorescence ir tik spēcīga, ka no metra attāluma var viegli atšķirt blakus stāvoša cilvēka sejas vaibstus.
- Pēc ieiešanas faraona Tutanhamona kapā 1922. gada 24. novembrī lielākā daļa angļu arheologu komandas, kas piedalījās mūmijas meklējumos, nomira no nezināmas slimības. Un tikai 1999. gadā vācu mikrobiologs Gothards Krāmers pārbaudīja vairāk nekā 40 mumificētus ķermeņus un atklāja, ka katrs no tiem ir klāts ar ļoti bīstama pelējuma slāni, kura koncentrācija noveda pie kapā iekļuvušo nāves (interesanti fakti par Senā Ēģipte).
- Tieši penicilīnu pirmo reizi ekstrahēja no pelējuma, kas ļāva zinātniekiem izgudrot antibiotikas.
- Pelējums nemaz nebaidās no radiācijas. Piemēram, zem Černobiļas atomelektrostacijas 4. energobloka sarkofāga ir milzīgs daudzums pelējuma. Paaugstināta fona starojuma vietās tas ir visblīvākais (interesanti fakti par starojumu).
- Uz kosmosa kuģa ādas izlidoja pelējuma sporas. Laiks rāda, ka tas ne tikai izdzīvoja vakuumā, bet arī ieguva spēcīgu imunitāti.
- Daži zinātnieki sauc pelējumu par galveno Krievijas orbitālās stacijas Mir iekārtu atteices cēloni.
- Papildus agresīvam un bīstamam pelējumam pastāv un tāds, ko var ēst. Francijā to izmanto vīnu gatavošanai, un to sauc par “cēlu”.
- Marmora un zilo sieru gatavošanā izmanto īpaši audzētu zilo pelējumu (interesanti fakti par sieru).
- Īpašs un ļoti dārgs gardums – Desa ar pelējumu, kas ražota Itālijā. Desu pagrabā iztur apmēram mēnesi, pēc tam pārklāj ar gaiši zaļu pelējumu un nosūta speciālai apstrādei, un pēc trim mēnešiem to var ēst.