Sulīgi un nogatavojušies bumbieri ir daudzu cilvēku gaumei. Šie augļi ir īsta vitamīnu un uzturvielu krātuve. Tomēr tie nav īpaši barojoši, bet bagāti ar šķiedrvielām, un tāpēc tos var uzskatīt par diētisku produktu. Bumbieru ēšana ir ne tikai patīkama, bet arī noderīga, ja, protams, jums nav individuālu kontrindikāciju to lietošanai. Tātad, ja vēl neesat tos izmēģinājis, iespējams, ir pienācis laiks to labot.
Interesanti fakti par bumbieriem
- Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka bumbieris sāka kultivēta apmēram pirms trīs tūkstošiem gadu Senajā Grieķijā.
- Bumbieri nedrīkst noskalot ar ūdeni, lai izvairītos no grēmas.
- Bumbieru koksne ir tik spēcīga, ka dažreiz to izmanto mēbeļu un mūzikas instrumentu izgatavošanai.
- Lielākā daļa bumbieru pasaulē tiek audzēti Ķīnā. Droši vien veikalu plauktos esat redzējuši saplacinātus dzeltenus Ķīnas bumbierus. Tie ir neticami sulīgi, bet ne pārāk spilgti (interesanti fakti par Ķīnu).
- Šobrīd ir vairāk nekā trīs tūkstoši dažādu bumbieru šķirņu.
- Lielākais bumbieris tika audzēts Japānā. Viņas svars bija gandrīz trīs kilogrami.
- Sengrieķu Homēra eposā “Odiseja” bumbieris minēts kā “dievu dāvana”.
- Ķīnieši sāka kultivēt bumbierus pirms vairāk nekā 3200 gadiem.
- Bumbieri tiek uzskatīti par hipoalerģiskiem augļiem, tomēr tiem cilvēkiem, kuri reaģē uz bērza un alkšņa ziedputekšņiem, var būt arī alerģija pret bumbieriem.
- Ārsti neiesaka ēst bumbierus tiem, kam ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu.
- Bumbieri Eiropā nonāca no Dienvidāzijas apmēram pirms 3000 gadiem, bet Ziemeļamerikā – tikai 17. gadsimtā (interesanti fakti par Ziemeļameriku).
- Pasaulē populārākā bumbieru šķirne ir «Bartlett».
- Rietumu puslodē bumbieri sāka izplatīties tikai pirms četrsimt gadiem.
- Šveicē īpašs koncentrēts sīrups. ir izgatavots no bumbieriem, ko sauc par “bumbieru medu”.
- Itālijā viņi gatavo augļu sinepes, pievienojot garšvielām dažādus augļus, tostarp bumbierus.
- 18. gadsimtā bumbieri sauca arī par “sviesta augļiem” tās mīkstās, sviestainās tekstūras dēļ.
- Dažas tautas uzskata, ka bumbieris ir “sieviešu auglis”, jo tas pēc formas atgādina sievietes figūru un satur lielu daudzumu E vitamīna, kas palīdz sievietēm ilgāk saglabāt pievilcību un jauneklību.
- Zaru lapas. bumbieru koks aug stingrā secībā, atrodoties noteiktā attālumā viens no otra un saglabājot 135 grādu slīpumu vienam pret otru. Tādējādi bumbieri iegūst maksimālu gaismu un mitrumu.
- Senajā Ķīnā bumbieru koku uzskatīja par nemirstības simbolu un vienlaikus arī par atdalīšanas zīmi (interesanti fakti par Seno Ķīnu).
- Botāniķi mežrozīšu augļus uzskata par bumbiera tuvāko radinieku.
- Pārsteidzoši, ka mīkstais, sulīgais un saldais bumbieris palīdz padarīt zobus stiprākus. Tas viss ir par mikroelementiem. Bumbieris satur dabisko kalciju un fosforu, kas, darbojoties kopā, stiprina zobu emalju.
- Dažas bumbieru šķirnes tiek izmantotas kā dekoratīvie augi.
- Bumbieriem ir zema enerģētiskā vērtība, un tos ieteicams lietot dažādas diētas.
- Pirmā bumbieru pieminēšana krievu hronikās ir datēta ar 12. gadsimtu.
- Viens bumbieris satur apmēram 20% no pieauguša cilvēka ikdienas šķiedrvielu nepieciešamības.
- Pēc folijskābes satura bumbieris pārspēj pat upenes (interesanti fakti par jāņogām).
- Bumbieri kopumā šķiet saldāki par āboliem, lai gan cukura saturs tajos ir mazāks.
- Šie augļi tika aktīvi kultivēti Romas impērijā.
- Daudzās valstīs savvaļas bumbieri ir sastopami savvaļā.