Camarón: las criaturas son asombrosas y extremadamente tenaces. Son constantemente devorados por otra vida marina, y la gente los captura en decenas de miles de toneladas, pero al mismo tiempo, los camarones en los mares y océanos no se vuelven menos debido a su fertilidad. Por cierto, comerlos es muy saludable, eso también es un hecho.
Curiosidades sobre los camarones
- Los camarones que disparan son capaces de chasquear sus pinzas, emitiendo un sonido con una potencia de 218 decibelios, que es comparable a las señales del rugido de las ballenas. El clic ensordecedor permite que los camarones maten a los peces pequeños que están cerca y se alimenten de ellos.
- El tamaño del cuerpo de los camarones adultos varía de 2 a 30 cm.
- Los camarones habitan los mares todos en todo el mundo, y algunas especies de estas criaturas se han adaptado a la vida en agua dulce (datos curiosos sobre los mares).
- Muchas especies de camarones nacen como machos y, a medida que maduran, se transforman gradualmente en hembras.
- La carne de camarón es un producto bajo en calorías, rico en vitaminas, proteínas y calcio. También son ricas en colesterol, cuya cantidad, dependiendo del método de preparación de las gambas, puede llegar hasta los 250 mg por cada 100 g.
- El artista chino Qi Baishi se hizo famoso por su magistral representación de las gambas. (datos curiosos sobre China).
- Una especie de camarón que vive frente a las costas de Panamá recibió su nombre de la banda de rock Pink Floyd – una de sus garras es mucho más grande que la otra y tiene un color rojo púrpura.
- Los antiguos griegos comían con placer las gambas – sin embargo, no los hervían, sino que los horneaban al fuego.
- El poseedor del récord entre los camarones en términos de tamaño corporal es el camarón tigre negro. Pueden crecer hasta 36 cm y pesar 650 g.
- Los números indicados en los paquetes de gambas (por ejemplo, 100/120) son la cantidad de gambas en un kilogramo.
- Los camarones con cáscara de naranja comprados en la tienda no necesitan hervirse – ya están listos, por lo que solo falta descongelarlos y, si es necesario, calentarlos echándolos en agua hirviendo durante un par de minutos.
- Si el caparazón del camarón es delgado y suave al tacto, esto no significa que el crustáceo tuviera problemas de salud. Los camarones constantemente arrojan caparazones que se han vuelto demasiado apretados para ser reemplazados por un caparazón nuevo. Durante algún tiempo después de la muda, el caparazón permanece frágil y casi transparente, pero luego adquiere la fuerza necesaria.
- El núcleo de cada célula del cuerpo de un camarón contiene 90 pares de cromosomas (en humanos, por comparación, hay 46).
- El corazón del camarón no está en el pecho, sino en la cabeza del crustáceo.
- Los huevos de camarón de mar pueden sobrevivir a la sequía sin sufrir daños y #8211; los huevos se secarán, pero renacerán inmediatamente después de caer al agua, y pronto aparecerán crías de ellos.
- Los camarones activan el metabolismo, por lo que se incluyen en muchas dietas para aquellos que quieren perder peso. Además, mejoran el funcionamiento del sistema endocrino, el estado de la piel, el cabello y las uñas.
- Los sonidos que hacen los camarones son sumamente peligrosos para los submarinos – si un grupo de estas criaturas está cerca del submarino, el sonar transmite información incorrecta sobre los objetos en esa dirección.
- Los camarones solo necesitan cocinarse durante unos minutos, de lo contrario, su carne se volverá gomosa y sin sabor.